Резюме «Повар» в Тбилиси

Поддержание технологии и рецептуры приготовления блюд; обеспечение процесса приготовления; обеспечение должного учета продуктов

Шеф-повар, повар-мясник, рубщик, кладовщик.

Работал на должности шеф -повар бренд-шеф (заведующий службой питания) сети ресторанов. Составление меню, ведения калькуляций, проведения закупок, административные дела предприятия. Европейская кухня. Лечебное питание. Характеристики, дипломы, награды, сертификаты, подтверждены документально.

Шеф-повар Кавказской и Европейской кухни. Открытие ресторана с нуля, разработка меню, составление технологических карт, обучение персонала, мастер классы.

Моя деятельность - грузинская кухня, Я также знаю иностранные блюда, Работодатели дают мне хорошую рекомендацию, По какой-то причине я прихожу в Набрийский 20 января, поэтому я ищу стабильное обслуживание.

Встреча посетителей, поддержание комфортной и приятной атмосферы для гостей в зале. Знание меню, знание основных и сезонных блюд и напитков, предлагаемых гостям. Прием заказов от клиентов ресторана, а также консультирование по особенностям блюд и напитков, по времени приготовления блюд. Оказание помощи при составлении заказа. Контроль своевременности приготовления и товарного вида блюд перед подачей на стол. Подача блюд и напитков согласно установленных правил обслуживания. Предоставление счета гостям. Прием денежных средств от гостей и контроль оплаты счетов. Оформление ежедневной отчетности, реестров по результатам рабочего дня. Участие в ежемесячном переучете посуды. Участие в оформлении зала и сервировке столов для различных мероприятий. Консультации по винам, составление винной карты, подбор вин для частных коллекций.

Добро пожаловать, дорогие друзья! Сообщаем Вам, что я поп-певец divardi Российские поп-песни у меня есть готовый 2-часовую программу сольный концерт Минус высокие уровни фонограмм Я только петь вживую Я лауреат международных фестивалей и конкурсов У меня есть высшее образование Опыт Работа на руководящих должностях У меня есть талант Организовать концерты, фестивали, конкурсы, и массовых мероприятий ест приглашены для участия в международных kонкрсах в 2014 году 1. "Золотой голос" Россия, Москва 2. «Творческий марафон в Европе" Испания, Барселона И другие Я хочу наити работа Режиссер Арт-директор менеджер Певец повар медиком И другие в любой стране любой корабль спосибо за внимание

Знание пк, договора купли продажи, составление кредитного договора, улаживать разногласия с клиентами, заказы

Работа официантом, старший официант

Работа официантом, старший официант

Bila pomoshnik povara patom pavar shas uje 7 let pabotau shefpovaram xarasho znau gruzinskuu kuxnu atakje evrapeiskie

Исполнял обязанности шеф-повара

Контроль работы кухни, Составление меню, заказ продуктов